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見栄えも香りもいい!パパのアウトドアレシピ(上)

【至福の親子キャンプ特集】(5)子どもが大好きな味! ごろりトマトチキンライス、やわらかタンドリーチキン、小玉スイカのフルーツポンチ

 お待ちかねのごはんタイム! 青空の下、みんなで一緒に作ったごはんはおいしいに決まっているけど、毎回カレーライス、焼きそば、焼き肉……の繰り返しだと少々芸がないかもしれません。アウトドア料理が得意のライター・小栗雅裕さんに、パパの株がメキメキと上がるとっておきレシピを教わりました。いずれも、寸胴鍋、網、鉄板とキャンプ場でレンタルできる基本の道具を使った簡単料理。2回に分けてお届けします。ぜひ作ってみてください。

【至福の親子キャンプ特集】
第1回 親子キャンプ 到着から日暮れまでの過ごし方ガイド
第2回 キャンプで実践!ラムチョップやステーキの焼きテク
第3回 アウトドアは子どもといつまでも楽しめる究極の遊び
第4回 先輩キャンパー達に聞いた、親子キャンプの七つ道具
第5回 見栄えも香りもいい!パパのアウトドアレシピ(上)
第6回 大胆な発想で魅せる パパのアウトドアレシピ(下)

<この記事でご紹介するレシピ>
ごろりトマトチキンライス
やわらかタンドリーチキン
子ども受けNo.1! 小玉スイカのフルーツポンチ

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