スマホ版サイトを見る

働くママ&パパに役立つノウハウ情報サイト

日経DUAL

生活・家事 「食」の記事一覧

関連タグ

パパたちの簡単つまみ料理競演 子ども受けも抜群!

パパ

パパたちの簡単つまみ料理競演 子ども受けも抜群!

 日経DUALでは今年4月、『パパの手作り20分夕ごはん大作戦』と題した特集記事を展開しました。一般的に「男の料理」というとそば打...

父子で手打ちうどんに挑戦!初めてでも失敗が少ない

パパ

父子で手打ちうどんに挑戦!初めてでも失敗が少ない

 急に思い立ち、「次の週末の朝、早起きしてうどんを打とう!」と提案してみた父・小栗雅裕さん。迷惑そうな顔をするかと思いきや、息子...

旬の食材から料理レシピを探せるアプリ

生活・家事

旬の食材から料理レシピを探せるアプリ

 自宅で夕食の調理を担当している中2長男と小3長女の父、フリーランス・ライターの松村武宏です。今日は、今が旬の食材からレシピを検索...

夫婦仲UP!小島慶子さん愛用「幸せ家電」[PR]

生活・家事

夫婦仲UP!小島慶子さん愛用「幸せ家電」[PR]

「ごちそうさま」の後の食器洗い、憂鬱ですよね。ママにとっても、パパにとっても――。そう、食後のキッチンって夫婦の不満が潜む、“火薬...

僕たち、家族のために作る「パパ料理」始めています

パパ

僕たち、家族のために作る「パパ料理」始めています

 日経DUALでは今年4月、『パパの手作り20分夕ごはん大作戦』と題した特集記事を展開しました。一般的に「男の料理」というとそば打...

バーミキュラライスポット これだけは!簡単レシピ

趣味

バーミキュラライスポット これだけは!簡単レシピ

 仕事が忙しい日も、体調が悪くても、毎日容赦なく訪れる食事の時間。栄養バランスを考慮しつつ、いかに手早くおいしく作れるかどうかが、...

幸栄 後味爽やか、いちごとグレープフルーツのゼリ...

生活・家事

幸栄 後味爽やか、いちごとグレープフルーツのゼリ...

 人気のパン教室「toiro(トイロ)」を主宰する幸栄さん。育ち盛りの小6、小2の2人の子どもを育てるママでもあります。食べるの...

幸栄 こんがりと香ばしい、食パンのコロコロラスク

生活・家事

幸栄 こんがりと香ばしい、食パンのコロコロラスク

 卵やバターを極力使わず、シンプルな材料でもおいしく食べられるパン作りを伝えている幸栄さん。主宰するパン教室「toiro(トイロ...

働くママが涙 「こども食堂」に親子で出かけてみた

趣味

働くママが涙 「こども食堂」に親子で出かけてみた

 小学1年生の男の子と保育園年少の女の子を育てるデュアラーママでアナウンサーの安田美香さんが、子どもと一緒にお出かけして「また行き...

バーミキュラ ライスポット 共働き使いこなし術

趣味

バーミキュラ ライスポット 共働き使いこなし術

 仕事が忙しい日も、体調が悪くても、毎日容赦なく訪れる食事の時間。栄養バランスを考慮しつつ、いかに手早くおいしく作れるかどうかが、...

シッター2社をトライ 3時間で保育園迎え・見守り

生活・家事

シッター2社をトライ 3時間で保育園迎え・見守り

 お迎えの時間に間に合うよう、駅から猛ダッシュ。家に帰って簡単な夜ごはんを作って一緒に食べ、お風呂に入り、なんとか21時にベッドに...

葛恵子 かわいい子には失敗させよ、乗り越えさせよ

子育て・教育

葛恵子 かわいい子には失敗させよ、乗り越えさせよ

 適度な距離感を保ちながらも、親の深い愛を分かりやすくアピールすることと、子どもの愛を照れずに受け止めること。この2つが、思春期...

高木ゑみ 5分の「夜準備」が朝の30分を生む

生活・家事

高木ゑみ 5分の「夜準備」が朝の30分を生む

 料理家であり、おもてなしプランナーでもある高木ゑみさん。主宰する「ガルシェフおもてなし料理塾」は生徒数800人を超え、予約のと...

小竹貴子 お弁当づくりを楽しむ3つのコツ

生活・家事

小竹貴子 お弁当づくりを楽しむ3つのコツ

 クックパッドの初期からのメンバーとして、「毎日の料理を楽しみにする」人を増やすために日々活動している小竹貴子さん。自身も二児の...

【新連載】 やまがたてるえ 小学生からの子ども学

子育て・教育

【新連載】 やまがたてるえ 小学生からの子ども学

 「命・心・体」をテーマにした講演や子育て学講座、執筆など幅広く活動するチャイルド・ファミリーコンサルタント、バースセラピスト、助...

DUALでおなじみパパ3人がリアル食卓を公開!

パパ

DUALでおなじみパパ3人がリアル食卓を公開!

 「パパの20分手作り夕ごはん大作戦」特集もいよいよ最終回。今回は、日経DUALの特集や連載を担当するパパ3人の「普段の食卓」をリ...

パパが作る一汁二菜 驚きの簡単レシピを6つ紹介

パパ

パパが作る一汁二菜 驚きの簡単レシピを6つ紹介

 共働き家庭が最も忙しくなる時間帯といえば、夕方から夜にかけてではないでしょうか。なかでも夕食作りは、おなかをすかせた子を前にして...

おやつに焼きおにぎり、便利な副菜にポン酢ナムル

生活・家事

おやつに焼きおにぎり、便利な副菜にポン酢ナムル

 二児の母&フードライターである中田ぷうさんが、おしゃれでも豪勢でもない“普通”の日の食卓を紹介するこの連載。書籍『闘う!母ごはん...

「小さく産む」は時代遅れ 妊娠・出産のウソホント

生活・家事

「小さく産む」は時代遅れ 妊娠・出産のウソホント

 妊活・妊娠と食をテーマにした連載の第4回は、食にまつわる様々な疑問です。出生体重は3000g以内がいい? 生魚は食べたらダメ? ...

フライパン一つで肉&魚料理 簡単おいしい一汁一菜

パパ

フライパン一つで肉&魚料理 簡単おいしい一汁一菜

 共働き家庭が最も忙しくなる時間帯といえば、夕方から夜にかけてではないでしょうか。なかでも夕食作りは、おなかをすかせた子を前にして...

細川モモ 保活説明会に500回コール、異常さに涙

子育て・教育

細川モモ 保活説明会に500回コール、異常さに涙

 10代・20代で両親が末期がん患者になった経験から予防医療に関心を持ち、以後7年間サンフランシスコやニューヨークの大学・学会等で...

パパも子どもも大好き! 「丼」の最強ルール

パパ

パパも子どもも大好き! 「丼」の最強ルール

 共働き家庭が最も忙しくなる時間帯といえば、夕方から夜にかけてではないでしょうか。なかでも夕食作りは、おなかをすかせた子を前にして...

葉酸は3倍以上必要に サプリ併用でトラブル予防

生活・家事

葉酸は3倍以上必要に サプリ併用でトラブル予防

 妊娠するとよく耳にする「葉酸」。実は妊娠前から授乳期までの長期間にわたって大切な役割を果たす栄養素だということを知っていましたか...

春からチャレンジ!パパ夕食作りの心構え

パパ

春からチャレンジ!パパ夕食作りの心構え

 共働き家庭が最も忙しくなる時間帯といえば、夕方から夜にかけてではないでしょうか。なかでも夕食作りは、おなかをすかせた子を前にして...

子の体と脳、産後の健康まで影響する妊娠中の食

生活・家事

子の体と脳、産後の健康まで影響する妊娠中の食

 忙しいデュアラーは妊娠中でも自分の食事は後回しになりがち。しかし、妊娠中の食は、母体はもちろん、胎児の栄養状態を作る大切なもので...

葛恵子 親の愛は分かりやすくアピールするのが大事

子育て・教育

葛恵子 親の愛は分かりやすくアピールするのが大事

 娘の友達のお母さんから頼まれて、基本的な料理とマナーを教えようとクッキングプロデューサーの葛恵子さんが気軽な気持ちで始めた子ど...

やせが多い日本女性 BMI19未満は妊活の脅威

生活・家事

やせが多い日本女性 BMI19未満は妊活の脅威

 子どもが欲しいけれどなかなか妊娠しない。妊娠中だけど忙しいせいか体重があまり増えない。DUAL読者の妊活・妊娠世代にはそんなトラ...

川上未映子 わたしのアンチエイジング法[PR]

生活・家事

川上未映子 わたしのアンチエイジング法[PR]

4歳になるひとり息子を、芥川賞作家夫婦で育てながら超多忙な日々を送る川上未映子さん。仕事、お金、子育て、美容。健康、暮らし、人間関...

小食の子の食が進む 朝ごはんや夜ごはん

子育て・教育

小食の子の食が進む 朝ごはんや夜ごはん

 子どもの食が細くて、心配しているママ・パパも多いはず。でも子育てや食育分野の専門家は、「子どもそれぞれに必要とされる食事の量があ...

食が細いわが子 時間・量・食べ方・おやつは適切?

子育て・教育

食が細いわが子 時間・量・食べ方・おやつは適切?

 わが子の食が細いことで、悩んでいるママ・パパも多くいるでしょう。「栄養不足にならない?」「背が伸びないのでは」「体力不足でぐった...

CLOSE UPPR

DUAL Selection-PR-

総合ランキング

ピックアップ

-PR-

注目キーワード