スマホ版サイトを見る

働くママ&パパに役立つノウハウ情報サイト

日経DUAL

生活・家事 「食」の記事一覧

関連タグ

出張前、妻を思い、牛筋大根を大量に煮ていく父親

子育て・教育 NEW!

出張前、妻を思い、牛筋大根を大量に煮ていく父親

 日経DUALが創刊した2013年11月から続いてきた名物連載「トラの子、育ててます。」がこのたび終了となります。記念に、これまで...

親のイライラどこから?やめられる家事はやめてみる

生活・家事

親のイライラどこから?やめられる家事はやめてみる

 5月号の『「家事ストレスフリー」生活のススメ特集』でも取り上げましたが、家事は働くパパやママにとって、大きなストレスになりうるも...

BBQでパパがヒーローになるためのテクニック

パパ

BBQでパパがヒーローになるためのテクニック

 週末を控えた金曜日の夜、東京のベイエリア、豊洲にある都市型バーベキュー施設「WILD MAGIC」には仕事終わりのパパたちが集結...

地球がベッド? 大人の親子キャンプでリラックス

パパ

地球がベッド? 大人の親子キャンプでリラックス

 最近、深夜仕事が続いている長男(24歳)をキャンプに誘った。体と心のリフレッシュにはアウトドアが最適だ。自然の中でゆったり過ごせ...

しっかり朝ごはんを食べる子に 4つの習慣

子育て・教育

しっかり朝ごはんを食べる子に 4つの習慣

 子どもの脳や身体、味覚は、日々の食事によってつくられます。一児の母であり、「味覚の育て方」の講座が大盛況のフードアナリスト・とけ...

食への関心・食育 何歳からでもリカバリーできる

子育て・教育

食への関心・食育 何歳からでもリカバリーできる

 子どもを持つ家庭には、聞き慣れた言葉である「食育」。力を入れたいけれども忙しくて取り組めていない、自分が子どものころ受けてきたよ...

オートミール・納豆… 子どもの朝食おすすめ食材

子育て・教育

オートミール・納豆… 子どもの朝食おすすめ食材

 子どもの脳や身体、味覚は、日々の食事によってつくられます。一児の母であり、「味覚の育て方」の講座が大盛況のフードアナリスト・とけ...

子どもの朝ごはんが、3食のなかで最も大切な理由

子育て・教育

子どもの朝ごはんが、3食のなかで最も大切な理由

 子どもの脳や身体、味覚は、日々の食事によってつくられます。一児の母であり、「味覚の育て方」の講座が大盛況のフードアナリスト・とけ...

グアムで朝食とるならコレ!自転車で島を走ってみる

趣味

グアムで朝食とるならコレ!自転車で島を走ってみる

 子連れグアム歴10回以上! “グアムの達人”の異名を持つ編集者ママの中田ぷうさんが提案するグアムの楽しみ方をお送りしています。3...

野菜の栄養たっぷり ふんわりにんじん蒸しパン

生活・家事

野菜の栄養たっぷり ふんわりにんじん蒸しパン

 今、注目の家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録し、料理専門のハウスキーパーとして働くYo-koさん。作り置き料理が評判の...

作り置きの達人が伝授 簡単なのに本格アップルパイ

生活・家事

作り置きの達人が伝授 簡単なのに本格アップルパイ

 今、注目の家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録し、料理専門のハウスキーパーとして活躍するYo-koさん。デビュー1年4カ...

【3月号後編】隣のデュアルの家計事情

お金

【3月号後編】隣のデュアルの家計事情

DUALでしか読めない6つの特集をお届けします。有料会員にご登録いただきますと、以下の特集記事が「すべて読み放題」! 読者の皆さん...

肉は男の料理の代表格! うまい肉の焼き方を伝授

パパ

肉は男の料理の代表格! うまい肉の焼き方を伝授

 「肉を焼くのは男の仕事だ」、などと言うつもりは全くないが、ウチでステーキを焼くのは、例外なく父ちゃんの役目。人類最初の料理は焼き...

編集部員のリアルなレトルト・冷凍活用術大公開

生活・家事

編集部員のリアルなレトルト・冷凍活用術大公開

 キッチンの動線を整え、ついで下準備やカレンダーによる献立・栄養管理、そして子どもの食の悩み対策と、ここまで「夕飯時間」を変える様...

白いご飯しか食べない…年齢別食のお悩みQ&A

生活・家事

白いご飯しか食べない…年齢別食のお悩みQ&A

 収納の工夫をしてキッチンの動線を整え、ついで下準備やカレンダーによる献立・栄養管理がうまくなっても、最大の難関は子どもの食べ具合...

献立・栄養管理はカレンダーで 倍量料理で作り置き

生活・家事

献立・栄養管理はカレンダーで 倍量料理で作り置き

 前回は料理研究家の武蔵裕子さんに、夕飯時間をすんなり回せるようになる、最強の「ついで下準備」の具体案をお聞きしましたが、次に気に...

武蔵裕子 献立は“ついで下準備”で回していく

生活・家事

武蔵裕子 献立は“ついで下準備”で回していく

 「夕飯時間を変える最強ルール」特集、前回は毎日の夕飯の支度のモチベーションアップには、まず「動線を整えること」が重要で、次に「買...

高木ゑみ 夕飯作りは献立や買い物より収納改善が先

生活・家事

高木ゑみ 夕飯作りは献立や買い物より収納改善が先

 毎日頭を悩ませる、日々の夕食作り。メニューを考えるのも、調理するのもなかなかの負担という人は多いのではないでしょうか。 材料も時...

本格農業体験5選! 田植えやしいたけ植菌も

趣味

本格農業体験5選! 田植えやしいたけ植菌も

┃DUALおでかけサポート┃ 2018年3月1日発行 春先は農作業が本格的に始まります。今週は子どもに一度は体験させたい農業体験を...

親子カフェ5選! ベビーマッサージや親子ヨガも

趣味

親子カフェ5選! ベビーマッサージや親子ヨガも

┃DUALおでかけサポート┃ 2018年2月15日発行 暖かい屋内で子どもとほっこり過ごせる親子カフェ5つを厳選して掲載。この週末...

「もったいない野菜」はオーガニック 給食を変えた...

子育て・教育

「もったいない野菜」はオーガニック 給食を変えた...

 8万7600回・・・これは何を表した数字だと思いますか? 答えは、人が仮に80歳まで生きるとしたときに、一生の間にいただく食事の...

小島慶子 あらゆる家事は、子どもへの手紙なのだ

生活・家事

小島慶子 あらゆる家事は、子どもへの手紙なのだ

 久々に料理をしようと思い立った。母、再びキッチンに立つ。我が家の事件だ。 料理が100%夫の担当になって、5年ほど経つ。もともと...

毎日の晩ごはん作りは自分自身のイノベーション

生活・家事

毎日の晩ごはん作りは自分自身のイノベーション

「もう夕方か。毎日晩ごはん作るの疲れたな…」そう思っている人は少なくないでしょう。大学生の息子を持つデュアルライターもそんな一人で...

他者への料理作りで知る「食べ物は命」ということ

趣味

他者への料理作りで知る「食べ物は命」ということ

 「食育」というと、どんなイメージがありますか? 健康につながる栄養の知識、食事にまつわる知識や食べ方のマナーなど、子どもに伝えて...

紅茶、チョコ、ザワークラウトも オランダの離乳食

子育て・教育

紅茶、チョコ、ザワークラウトも オランダの離乳食

 ワークシェアリング先進国であり、女性の就業率が65%を超えるオランダでは、出産後も何らかのかたちで働き続ける女性が多い。そんな忙...

DUAL家電2017 日々を楽しむ「キッチン家電...

生活・家事

DUAL家電2017 日々を楽しむ「キッチン家電...

 年末がやってまいりました。今年もまた、数多くの家電の中から、DUAL世帯に本当に役立つ機能を持つ家電を選ぶ「DUAL家電2017...

発酵食品が作れる家電 目指せ、免疫力アップ!

生活・家事

発酵食品が作れる家電 目指せ、免疫力アップ!

 戸井田園子さんが、仕事も子育ても忙しいDUAL世帯に役立つ家電の選び方を紹介してきた「共働き『必携』家電の選び方」。今回のテーマ...

食育からマナー、科学まで学べる「食のスクール」

子育て・教育

食育からマナー、科学まで学べる「食のスクール」

 4歳と7歳の子どもを育てるデュアラーママでアナウンサーの安田美香さんが、子どもと一緒にお出かけして「また行きたい!」と思うイベン...

カフェ・バッハ女店主 カレー風味お好みクレープ巻...

生活・家事

カフェ・バッハ女店主 カレー風味お好みクレープ巻...

 日本を代表する、コーヒーの自家焙煎の老舗「カフェ・バッハ」の店主を務める田口文子さん。多くのファンを魅了してやまない、カフェ・バ...

老舗コーヒー店の女店主が作るアーモンドクッキーパ...

生活・家事

老舗コーヒー店の女店主が作るアーモンドクッキーパ...

 漫画『あしたのジョー』の舞台となった東京の下町・山谷(南千住)にお店を構える、老舗コーヒー店の「カフェ・バッハ」。開業当時では珍...

CLOSE UP PR

DUAL Selection-PR-

総合ランキング

ピックアップ

-PR-

注目キーワード