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生活・家事 「食」の記事一覧

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高木ゑみ 家事はあえてやらないまま寝る

生活・家事

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 共働き家庭にとって大きなストレスになり得る家事を見直し、家族時間をよりよいものにしていくために、「家事負担」の軽減のヒントをプロ...

肉祭り!ホムパがパパシェフ活躍のステージに

生活・家事

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 共働き家庭でトラブルのもとになりがちな、夫婦の家事分担問題。皆さんは、どうやって解決していますか? 今回のテーマは、前回に引き続...

さっぱり&フルーティな水玉レアチーズケーキ

生活・家事

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 忙しいママでも簡単にできる、見た目もかわいい「ちょいデコごはん」など、“子どもがつい食べたくなる”レシピを雑誌や書籍で多数紹介し...

移動にも旅の楽しみを 富士登山電車で駅弁を食す

趣味

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 子連れ旅行には行きたいけれど、子どもも楽しめるお出かけ先が分からない。そもそも泊まりで出かける余裕がない――。 そんなDUAL世...

ちょいデコがキュートなフィンガークッキー

生活・家事

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 もうすぐ8歳になる娘さんと5歳の息子さんの2児の母でもある、料理研究家の中村陽子さん。自身の子育て経験を生かし、忙しいママでも簡...

子どものリスク判断には「身近な例との比較」不可欠

子育て・教育

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 子どものためにもなるべく危険のない環境で、食べ物も安全なものを吟味して、安心して生活したい…親なら誰しもが願うことです。しかし前...

母乳っ子の鉄分不足、日光不足のくる病に気を付けて

子育て・教育

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 生後5~6カ月ごろに始まる離乳食。その目的のひとつは、母乳やミルクだけでは足りない栄養素をとれるようにすることです。母乳に含まれ...

災害、食の安全…リスク管理に「絶対」はない

子育て・教育

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 大地震や豪雨など、今年も日本は多くの自然災害に見舞われました。その他にも、例えば食中毒や交通事故、受動喫煙など、程度の差こそあれ...

家事分担を考える前に「消せる家事」を潰せ

パパ

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 育児エッセーマンガ『イクメンと呼ばないで ニブンノイクジ』(マガジンハウス)を出すなど、フツーに育児をするパパマンガ家、小沢高広...

「マツタケっておいしいの?」うろたえるパンダ親父

パパ

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パパパンダながら、外でも家でもけなげに働く一家の大黒柱。好きな家事は「料理」、苦手な家事は「アイロン掛け」。大学芋が大好き。ママ家...

ほったらかし家電で休日料理から始めてみよう

生活・家事

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 共働き家庭でトラブルのもとになりがちな、夫婦の家事分担問題。皆さんは、どうやって解決していますか? 今回のテーマは「料理」です。...

脳によい魚の調理法は「蒸す、煮る、ゆでる」

子育て・教育

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 子どもの脳や身体、味覚は、日々の食事によってつくられます。一児の母であり、「味覚の育て方」の講座が大盛況のフードアナリスト・とけ...

絵本では大食漢の息子 現実の食事は別人?

子育て・教育

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一コマ漫画&イラストレーターのオゼキイサムさんが夫婦で二人三脚の育児をゆる~く描く「妻と僕のDUAL絵日記」。1歳4カ月の一コマで...

子どもも大人も喜ぶ離乳食「一石二鳥」レシピ

子育て・教育

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 忙しい共働きのママやパパは、毎日の離乳食作りを負担に感じてしまいがち。ですが、離乳食作りは、家族の食事をグレードアップさせるチャ...

子どもの「育脳」のために魚、卵、ナッツを取ろう

子育て・教育

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家事のBPRで子どもと過ごす時間はもっと増やせる

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 「子どもが友達との人間関係で悩んでいるようだ」「授業に遅れ気味なのが心配。勉強をもっと見てあげたい」。子どもが小学生にもなると、...

共働き家庭の離乳食 「三大悩み」を解消!

子育て・教育

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 いざ、初めての離乳食が始まると、忙しい共働き家庭はお悩みがいっぱい。一般社団法人母子栄養協会代表理事で、離乳食アドバイザーの川口...

希少な「完熟しいたけ」を食べに、親子キノコ狩りへ

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食べるのが遅い2つの原因 よく噛めているか見て

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食べるのが早すぎる子、遅すぎる子 どうすれば

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食べさせたらじんましんが出た 食物アレルギーかも

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 大人も子どもも花粉症やアトピー性皮膚炎に悩む時代。アレルギーはもはや日本の“国民病”とも言えるでしょう。中でも、子どもを持つ親に...

食べすぎる子 「五味」を意識させて満腹感を

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食べすぎる子ども、そのままで大丈夫?

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素朴で濃厚な味わい 小豆のしっとりチョコケーキ

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 味噌やしょうゆ、甘酒などの発酵食や旬の食材を使った保存食づくりなど、様々な食のワークショップを展開する、くらしデザイナーの濱島展...

甘酒の優しい甘みが広がる 桃のとろふわムース

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 日本の伝統的な食文化を現代風にアレンジして伝える、くらしデザイナーの濱島展枝さん。主宰する「モリ乃ネ」では、味噌やしょうゆ、甘酒...

好き嫌い 分からないように食べさせたら意味ない?

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子どもの好き嫌い 頑張って食べれば克服できる?

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アジの三枚下ろし&ちらし寿司作りに親子で挑戦

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総合刃物メーカーの貝印株式会社は、7月24日、小学生向けの夏休み特別イベント「貝印1day包丁レッスン」を貝印本社1階KaiHou...

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 男だって甘いものは好きだ。物心ついたころ、文机から取り出した、とっておきの金平糖を祖父からもらったことを今でもよく覚えている。一...

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