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生活・家事 「食」の記事一覧

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息子に伝授「小栗家のパウンドケーキ」男の手土産風

パパ

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 男だって甘いものは好きだ。物心ついたころ、文机から取り出した、とっておきの金平糖を祖父からもらったことを今でもよく覚えている。一...

親になり、地元で起きた凶悪事件を無視できなかった

仕事

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 起業するまでの経緯や仕事と家庭の両立についてなど、多くの壁を乗り越えてきたママ起業家や社長にインタビューする「私が壁を乗り越えた...

夏の妊婦 「冷やさない」「塩分は控える」は間違い

生活・家事

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 7月に入り、一気に夏らしくなってきました。暑さ本番となる7~8月は、妊娠中の女性が体調管理に気を付けたい時期です。妊婦にとって厳...

小食の子 食に関する楽しい記憶を増やしてあげて

子育て・教育

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妊活の知識 妊娠体質をつくる栄養素・食材とは?

生活・家事

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 「そろそろ赤ちゃんが欲しい」と思っても、すぐに妊娠できるとは限りません。妊娠・出産が気になり始めたら、自分の体と向き合うところか...

栄養満点の“手抜き朝食”と休日のゆったりレシピ

子育て・教育

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 共働き家庭の朝は、1分1秒を争う、そんな忙しい時間帯です。そんな中、子どもに朝食をどのように食べさせたらいいのかと悩んでいるご家...

ミルキーなのに後味さっぱりリッチミルクジェラート

生活・家事

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 人気の料理教室、「おいしい週末」を主宰する料理家の近藤幸子さん。今でこそ雑誌や書籍などでも大活躍の近藤さんですが、長女を出産後は...

食べ始めたら止まらない、キャラメルポップコーン

生活・家事

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 東京・清澄白河の自宅で料理教室「おいしい週末」を主宰する、料理家の近藤幸子さん。レッスンでは和気あいあいと楽しみながらも、いつも...

「食が細い子」は4タイプ 食卓につかせるには?

子育て・教育

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 子どもの脳や身体、味覚は、日々の食事によってつくられます。一児の母であり、「味覚の育て方」の講座が大盛況のフードアナリスト・とけ...

洋食より和食がいい? 子どもの朝食が大事な理由

子育て・教育

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出張前、妻を思い、牛筋大根を大量に煮ていく父親

子育て・教育

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 日経DUALが創刊した2013年11月から続いてきた名物連載「トラの子、育ててます。」がこのたび終了となります。記念に、これまで...

親のイライラどこから?やめられる家事はやめてみる

生活・家事

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 5月号の『「家事ストレスフリー」生活のススメ特集』でも取り上げましたが、家事は働くパパやママにとって、大きなストレスになりうるも...

BBQでパパがヒーローになるためのテクニック

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 週末を控えた金曜日の夜、東京のベイエリア、豊洲にある都市型バーベキュー施設「WILD MAGIC」には仕事終わりのパパたちが集結...

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 最近、深夜仕事が続いている長男(24歳)をキャンプに誘った。体と心のリフレッシュにはアウトドアが最適だ。自然の中でゆったり過ごせ...

しっかり朝ごはんを食べる子に 4つの習慣

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 子どもを持つ家庭には、聞き慣れた言葉である「食育」。力を入れたいけれども忙しくて取り組めていない、自分が子どものころ受けてきたよ...

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 子連れグアム歴10回以上! “グアムの達人”の異名を持つ編集者ママの中田ぷうさんが提案するグアムの楽しみ方をお送りしています。3...

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【3月号後編】隣のデュアルの家計事情

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 「肉を焼くのは男の仕事だ」、などと言うつもりは全くないが、ウチでステーキを焼くのは、例外なく父ちゃんの役目。人類最初の料理は焼き...

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 収納の工夫をしてキッチンの動線を整え、ついで下準備やカレンダーによる献立・栄養管理がうまくなっても、最大の難関は子どもの食べ具合...

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 毎日頭を悩ませる、日々の夕食作り。メニューを考えるのも、調理するのもなかなかの負担という人は多いのではないでしょうか。 材料も時...

本格農業体験5選! 田植えやしいたけ植菌も

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┃DUALおでかけサポート┃ 2018年2月15日発行 暖かい屋内で子どもとほっこり過ごせる親子カフェ5つを厳選して掲載。この週末...

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